News & Events

People grow jaggery mainly for soft drinks, wine processing and sugar production concentrates. Jaggery has a particularly delicious flavor, can be eaten fresh or cooked, and is also used to cure diseases.

Đường thốt nốt là loại đường tự nhiên được nhiều người yêu thích, liệu có phải là lựa chọn lành mạnh cho người ăn kiêng? Cùng tìm hiểu xem đường thốt nốt bao nhiêu calo qua bài viết dưới đây của Trúc Khanh nhé!

Đường thốt nốt từ lâu đã được xem là “ngọc ngọt” của thiên nhiên nhờ hương vị thanh dịu, giàu khoáng chất và tốt cho sức khỏe hơn so với đường tinh luyện. Tuy nhiên, cùng với nhu cầu ngày càng cao, thị trường xuất hiện không ít sản phẩm kém chất lượng, thậm chí làm giả để đánh lừa người tiêu dùng. Vậy làm sao để nhận biết đường thốt nốt thật và giả? Hãy cùng Trúc Khanh chia sẻ kinh nghiệm phân biệt chi tiết ngay trong bài viết dưới đây.

Đường thốt nốt và đường phèn là hai loại đường có có vị ngọt thanh nguyên chất, được sử dụng rất phổ biến ở nước ta. Nhưng nhiều người vẫn thắc mắc đường phèn và đường thốt nốt đường nào tốt hơn?

Đường thốt nốt hiện nay rất được ưa chuộng vì có vị ngọt thanh và dễ chịu hơn so với đường mía. Ngoài việc dùng để làm nước giải khát, nấu đường thì thốt nốt còn được sử dụng để nấu ăn, làm rượu và chữa bệnh. Tuy nhiên một số người vẫn thắc mắc không biết đường thốt nốt có tốt không.

Bánh bò thốt nốt được biết đến là một loại bánh dân gian có xuất xứ từ An Giang được nhiều người yêu thích bởi vị bánh thơm lừng, mềm dai đặc trưng. Hôm nay, hãy cùng tìm hiểu cách làm bánh bò thốt nốt nướng thơm ngon, chuẩn vị nhưng lại rất dễ làm tại nhà.